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榨油機(jī)分類:
又稱為液壓榨油,現(xiàn)在已基本被螺旋榨油機(jī)制油所取代。它屬靜態(tài)制油,出油率低,單機(jī)能小,設(shè)備多而占地面積大,車間需保溫,作條件差。但水壓機(jī)制油具有構(gòu)造簡單、省動(dòng)力的優(yōu)點(diǎn),它可應(yīng)用于一些零星分散油料(如米糠、野生油料)以及需要保持特殊風(fēng)味或營養(yǎng)的油料(如可可豆、油橄欖、芝麻等)的磨漿液壓制油。此外,還可用于固脂肪或蠟糠的壓榨分離。
螺旋榨油機(jī)制油,螺旋榨油機(jī)是目前應(yīng)用較多的一種壓榨制油設(shè)備。 它具有,連續(xù)化處理量大、動(dòng)態(tài)壓榨時(shí)間短、出油率高、勞動(dòng)強(qiáng)度低等優(yōu)點(diǎn)。
螺旋榨油機(jī)的主要部分是榨膛,榨膛是同榨籠和在榨籠內(nèi)旋轉(zhuǎn)的螺旋軸組成的。它的工作過程是利用螺旋軸螺旋導(dǎo)程的縮小或根圓直徑逐漸的增大,使榨膛空間體積不斷縮小而產(chǎn)生壓榨作用;榨出的油脂從榨籠縫隙中擠壓流出,同時(shí)將殘?jiān)鼔撼尚紶铒炂瑥恼ポS末端不斷排出。壓榨取油概括地說可分為三個(gè)階段即進(jìn)料(預(yù)壓)段、主要榨(出油)段、成餅(重壓瀝油)段。
目前市場上出現(xiàn)新型的液壓榨油機(jī),已在各個(gè)方面改進(jìn)了過去了水壓榨油機(jī)的不足之處,單機(jī)用電非常少,占地只有幾平米,且與電腦控制器相連,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)的自動(dòng)化。該種榨油機(jī)繼續(xù)保持了水壓榨油機(jī)的構(gòu)造簡單,使用壽命長的優(yōu)點(diǎn),所產(chǎn)的油品香味濃于一般榨油機(jī),且在食用中不起沫,廣受消費(fèi)者的歡迎。
采用多級推進(jìn)漸進(jìn)加壓的原理,增大了榨膛壓力,最大限度地?cái)D壓、榨取油脂;為了避免擠出的油脂再次回浸到干枯的餅渣之中,該設(shè)備的榨膛內(nèi)側(cè)獨(dú)一無二的設(shè)計(jì)了導(dǎo)油槽,使油、餅迅速分離,大幅提高出油率。
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