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榨油機的工作原理

發(fā)布時間:2020-11-06 點擊數(shù):2107

榨油機是油料加工機械的一種,是把經(jīng)過預(yù)處理的油料坯以擠壓的方法榨取植物油的機械。就是指借助于機械外力的作用,通過提高溫度,激活油分子,將油脂從油料中擠壓出來的機器。下面,雙象榨油機就帶大家了解一下它的工作原理、種類和保養(yǎng)方法吧。

雙象榨油機


榨油機的工作原理:

榨油機運轉(zhuǎn)時,將處理好的料胚帶入料斗,油料從料斗進入榨膛。由榨螺的螺旋向里推進,進行壓榨。因料胚在榨油機的榨膛內(nèi)是在運轉(zhuǎn)狀態(tài)下進行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、榨膛之間產(chǎn)生很大的摩擦阻力。這樣就能使料胚和料胚產(chǎn)生摩擦,造成相對的運動。另一放面,榨螺的根圓直徑是逐漸增粗的,當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動時,螺紋使料胚既能向前推進又能向外翻轉(zhuǎn),同時靠近榨螺螺紋表面的料層隨著榨軸轉(zhuǎn)動,這樣在榨膛里的每個料胚微粒都不是等速度同方向的運動。而在微粒之間也存在著相對的運動。有摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的一份熱量,有助于促使料胚中的蛋白質(zhì)熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時也降低了油的粘性,容易壓榨出油來,因而提高了榨油機的出油率。

榨油機的種類:

1、水壓機制油
又稱為液壓榨油,現(xiàn)在已基本被螺旋榨油機制油所取代。它屬靜態(tài)制油,出油率低,單機能小,設(shè)備多而占地面積大,車間需保溫,操作條件差。但水壓機制油具有構(gòu)造簡單、省動力的優(yōu)點,它可應(yīng)用于一些零星分散油料(如米糠、野生油料)以及需要保持特殊風(fēng)味或營養(yǎng)的油料(如可可豆、油橄欖、芝麻等)的磨漿液壓制油。此外,還可用于固脂肪或蠟糠的壓榨分離。
2、螺旋制油
螺旋榨油機制油。螺旋榨油機是目前應(yīng)用較多的一種壓榨制油設(shè)備。它具有,連續(xù)化處理量大、動態(tài)壓榨時間短、出油率高、勞動強度低等優(yōu)點。
螺旋榨油機的主要部分是榨膛,榨膛是同榨籠和在榨籠內(nèi)旋轉(zhuǎn)的螺旋軸組成的。它的工作過程是利用螺旋軸螺旋導(dǎo)程的縮小或根圓直徑逐漸的增大,使榨膛空間體積不斷縮小而產(chǎn)生壓榨作用;榨出的油脂從榨籠縫隙中擠壓流出,同時將殘渣壓成屑狀餅片,從榨軸末端不斷排出。壓榨取油概括地說可分為三個階段即進料(預(yù)壓)段、主要榨(出油)段、成餅(重壓瀝油)段。
3、新型液壓榨油
目前市場上出現(xiàn)新型的液壓榨油機,已在各個方面改進了過去了水壓榨油機的不足之處,單機用電非常少,占地只有幾平米,且與電腦控制器相連,實現(xiàn)了生產(chǎn)的自動化。該種榨油機繼續(xù)保持了水壓榨油機的構(gòu)造簡單,使用壽命長的優(yōu)點,所產(chǎn)的油品香味濃于一般榨油機,且在食用中不起沫,廣受消費者的歡迎。
4、榨煉一體化榨油機
(1)增加了壓榨級數(shù):從原二級壓榨升級到三級壓榨,從原三級壓榨升級到四級壓榨、五級壓榨,有效提高了出油率。
(2)增加了榨膛尺寸:調(diào)整螺距,增加榨膛壓力,進一步提高了出油率。
(3)增設(shè)榨膛導(dǎo)油槽:為避免擠出的油脂再次回浸到干枯的餅渣中,在該設(shè)備的榨膛內(nèi)設(shè)置了導(dǎo)油槽,使油和餅迅速 分離,提高了出油率。

榨油機的保養(yǎng)方法:

1、每工作50小時后應(yīng)檢查潤滑情況,減速箱上面的油杯不得缺油,源通榨螺軸調(diào)整螺桿內(nèi)軸承應(yīng)從調(diào)整螺桿孔內(nèi)抽出加注黃油一次,嚴(yán)禁干磨。
2、各潤滑部位應(yīng)防止灰塵和其他雜質(zhì)侵入,每年需檢查減速箱的機油質(zhì)量一次,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),應(yīng)更換全部機油。
3、當(dāng)壓榨量降低,出餅或出油不正常時,應(yīng)將榨螺軸抽出,檢查榨螺、榨條、出餅頭、出餅口的磨損情況,磨損零件要及時更換。
4、每次工作結(jié)束后,應(yīng)清除機內(nèi)殘餅,擦干凈機器表面灰塵油垢。
5、生產(chǎn)季節(jié)結(jié)束后長期存放時,應(yīng)進行一次保養(yǎng),并將榨螺、榨條、出餅頭拆洗重裝涂油,放在干燥處。

6、每次榨油結(jié)束后,要把螺旋軸解下清洗殘渣,同時用干布和棉簽棒擦洗旋轉(zhuǎn)口,防止堵塞。

雙象榨油機榨油機生產(chǎn)廠家,主要產(chǎn)品有:6YL型螺旋榨油機、全自動榨油機等設(shè)備,配套設(shè)備有:真空濾油機、滾筒炒鍋、自動上料機、花生剝殼機、作物破碎機等。 歡迎大家咨詢訂購。

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