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螺旋榨油機(jī)是使料坯在榨膛內(nèi)連續(xù)向前推進(jìn),在動態(tài)擠壓作用下榨取毛油的機(jī)械。除喂料斗外,榨膛是主要的作業(yè)部分,由一根榨螺軸和圓筒榨籠組成。有單級壓榨和雙級壓榨兩種形式,單級只有一個橫臥的榨膛,雙級另加一個直榨膛以進(jìn)行一級壓榨。榨螺軸由若干個榨螺和距圈套裝在軸上構(gòu)成。每個榨螺有一定的螺距和螺深,而一根軸上的各個榨螺的螺距從進(jìn)料口到出料口逐漸縮短,螺深逐漸變淺,因此使榨膛容積從進(jìn)口到出口逐漸減小,料坯進(jìn)入榨膛后沿榨螺螺級向出口處推進(jìn),所受的壓力逐漸變大,從而將油陸續(xù)擠出。圓筒形榨籠的榨條與榨條間加裝墊片以形成出油縫隙,擠出的毛油即通過此縫隙流出,但是油質(zhì)次于液壓榨油機(jī)。
日常生活中,我們所常用的有液壓榨油機(jī)和螺旋榨油機(jī)兩類,而預(yù)榨機(jī)多為螺旋榨油機(jī)。液壓榨油機(jī)是用油傳遞壓力,使油料在靜態(tài)下受壓的榨油機(jī)。按油泵的動力來源有手動和電動兩種;按給坯餅施加壓力的方式可分為立式和臥式。立式液壓榨油機(jī)底座上固定有1個油缸,缸中裝有圓柱狀活塞,活塞上部與承餅盤連成一整體。料坯經(jīng)預(yù)壓成圓餅,外套餅圈,以20~40個圓餅疊裝在承餅盤與頂板之間,餅與餅之間用帶孔的薄墊板分隔,驅(qū)動活塞上頂,產(chǎn)生壓力,壓榨料餅出油。榨畢后油泵停止加壓,活塞下落,將渣餅卸出,重新裝上料餅,以此反復(fù)間歇榨油,每榨一次約需20~120分鐘。
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