大豆榨油機(jī)每百斤出多少油

豆油是世界上最豐富的食用油。按加工方法可分為壓榨豆油和浸出豆油兩種。

大豆的含油量約為16％~20％，在油料中相對較低。除了壓榨生產(chǎn)豆油外，豆粕中的殘油較高，所以壓榨豆油的出油率較低，出油率約為12％~18％，也就是說每單位的出油率 100斤豆油大約是12-18斤。

大豆榨油機(jī)壓榨大豆工藝流程

1、大豆的榨油方法：目前大豆的榨油方法主要有兩種：熱榨和冷榨

（一）冷榨工藝流程：

大豆——篩選——榨油（水分合適）

（二）熱榨工藝流程：

大豆——清選——頭遍榨油—— 頭遍豆油——過濾 ——二遍榨油—— 二遍豆油——過濾

頭遍豆餅——破碎 二遍豆餅

生產(chǎn)工藝說明：先將大豆篩選除雜，再將大豆破碎加水約7-8％進(jìn)行軟化，進(jìn)入蒸鍋蒸至115度左右方可入榨。

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