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榨油機(jī)榨菜籽技巧非常重要,了解了這些技巧會(huì)對(duì)提高油菜籽出油率大有幫助。想要提高油菜籽出油率可以通過(guò)油菜籽品種的選擇、榨油前的預(yù)處理、榨油機(jī)設(shè)備的正確操作等方面,下面介紹下榨油機(jī)榨菜籽技巧。
1. 選擇高含油率油菜籽品種
選取高含油率的菜籽品種是獲得油菜籽高出油率的保障。菜籽含油率較高,一般在45%左右,且油菜角果長(zhǎng),籽粒大而飽滿。因此,在選取油菜籽時(shí)可以優(yōu)先考慮這些品種。
2. 榨油前的預(yù)處理
在榨油菜籽前對(duì)其進(jìn)行預(yù)處理可以提高出油率。菜籽預(yù)處理包括清理、軋胚和蒸炒。預(yù)處理可以去除菜籽中的雜質(zhì),調(diào)節(jié)菜籽的溫度和水分,使其生產(chǎn)過(guò)程更順利,出油率更高。俗話說(shuō)“三分榨,七分炒”,可見榨油之前對(duì)油料進(jìn)行蒸炒也是提高出油率的一個(gè)方法。
3. 菜籽油生產(chǎn)設(shè)備的選擇和操作
選擇一臺(tái)高質(zhì)量的菜籽油榨油機(jī)可以從菜籽中生產(chǎn)出更多菜籽油,減少油脂損耗,從而提升菜籽油的出油率。
除了設(shè)備的選擇之外,對(duì)于設(shè)備的正確操作在一定程度上也可以提高油菜籽的出油率。定期清理炸條、炸圈的出油縫隙,合理控制進(jìn)料速度、及時(shí)調(diào)節(jié)進(jìn)料量以及提高炸膛內(nèi)的溫度等等均可以形成良好的壓榨條件,保證油菜籽正常的壓榨。
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